Lò vi sóng là thiết bị gia dụng chúng ta thường thấy ở mỗi gia đình đặc biệt là các gia đình trên thành phố. Lò vi sóng giúp ích cho các gia đình rất nhiều trong việc nấu, nướng và hâm thức ăn. Với độ an toàn cao và làm chính thức ăn nhanh chóng vì vậy lò vi sóng được nhiều người lựa chọn.
Tuy nhiên, theo khảo sát của chúng tôi, không phải ai cũng biết hết tính năng của lò vi sóng và biết cách sử dụng nó đúng cách. Chính vì lí do này, chúng tôi xin tổng hợp các tính năng cơ bản của lò vi sóng để bạn có thể mua và sử dụng thiết bị này một cách đúng đắn nhất:
1. Hâm nóng thức ăn
Một trong những tính năng chính và được ưa thích nhất của lò vi sóng là hâm nóng thức ăn. Đặc điểm của lò vi sóng là nó có thể giúp bạn hâm nóng thức ăn nhanh chóng, giữ nguyên hương vị, không làm thức ăn mất nước hay dính lại với nhau.
2. Nấu thức ăn
Tương tự như bếp từ, lò vi sóng có thể được dùng để nấu đa số thức ăn thông dụng như xôi, cháo, mì, nướng… Tất nhiên, bạn phải lưu ý về tính chất của thực phẩm và món ăn mình cần nấu mà điều chỉnh công suất và thời gian nấu cho thích hợp. Công suất của lò vi sóng càng được điều chỉnh cao thì nhiệt độ càng cao, thức ăn nhanh chín hơn nhưng hãy lưu ý điều chỉnh thời gian để thực phẩm không bị cháy khét.
3. Rã đông
Nhiều bà nội trợ chọn lưu giữ thực phẩm bằng cách cho vào ngăn đá hay tủ cấp đông. Cách làm này sẽ giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên theo cách truyền thống thì muốn sử dụng thực phẩm sau đó người dùng phải rã đông thủ công.
Nhưng với lò vi sóng, bạn có thể rã đông thực phẩm một cách tiện lợi, nhanh chóng hơn. Khi cần rã đông thực phẩm, bạn chỉ cần cho chúng vào lò vi sóng và chọn chế độ rã đông. Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng khuyên người dùng ngay sau khi rã đông hãy chế biến thực phẩm ngay để tránh bị nhiễm vi khuẩn.
Một số lò vi sóng còn có tính năng rã đông theo trọng lượng. Bạn chỉ cần cho thức ăn vào lò, nó sẽ căn cứ vào trọng lượng thức ăn mà tính toán thời gian và công suất thích hợp để rã đông.
4. Hấp thức ăn
Thay vì hấp cách thủy như truyền thống, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để hấp thức ăn. Lò vi sóng sẽ sử dụng hơi nước từ hộc chứa nước đi kèm để hấp thức ăn sao cho thức ăn vẫn chín mà không bị khô. Như vậy, bạn có thể an tâm chế biến các món hấp yêu thích như bánh bao, há cảo… mà không cần phải chuẩn bị quá nhiều dụng cụ.
5. Nướng thực phẩm
Ngày càng có nhiều lò vi sóng tích hợp chức năng nướng xuất hiện trên thị trường. Sử dụng lò vi sóng để nướng, nhiệt sẽ tiếp xúc đều với tất cả bề mặt thức ăn, giúp chúng chín nhanh mà vẫn giữ nguyên được hương vị.
Ngoài ra, tùy theo sản phẩm và thương hiệu lò vi sóng mà nó còn được tích hợp thêm một số tính năng khác như:
– Khử mùi và khử trùng miếng bọt biển (dùng để lau, chùi các dụng cụ làm bếp): Miếng bọt biển sau một thời gian sử dụng thường bị ám mùi và có thể ẩn chứa nhiều vi khuẩn nhưng bạn đừng vội bỏ đi. Đầu tiên hãy ngâm chúng với chút nước pha giấm trắng hoặc nước cốt chanh, sau đó cho vào lò vi sóng quay với công suất cao trong khoảng 1 phút để khử mùi và khử trùng cho nó.
– Làm ấm mỹ phẩm, các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp: Chức năng quay cơ bản của lò vi sóng có thể giúp bạn làm ấm một số sản mỹ phẩm như dầu ủ tóc (trong khoảng 15 giây). Tương tự, với các sản phẩm mặt nạ, kem đắp mặt, kem dưỡng ẩm… sau khi làm ấm và thoa lên mặt sẽ giúp dưỡng chất nhanh thẩm thấu hơn qua da.
– Làm lỏng mật ong: Mật ong sau một thời gian sử dụng chưa hết sẽ bị hiện tượng cô đặc, tạo thành các cục vón. Chỉ cần mở nút hũ mật ong, cho vào lò vi sóng khoảng gần 1 phút, bạn sẽ thấy sự khác biệt ngay.
– Vắt chanh, cam được nhiều nước hơn: Chanh, cam để trong tủ lạnh lâu ngày sẽ bị hiện tượng khô bên ngoài khiến việc vắt nước trở nên khó hơn và cho ít nước hơn. Để chanh, cam vắt được nhiều nước, bạn hãy cho chúng vào lò vi sóng, quay trong khoảng 15-20 giây sau đó lấy ra vắt.
Với một số thông tin về tính năng lò vi sóng mà VnReview tổng hợp được, hi vọng các bạn sẽ nắm được cách lựa chọn và sử dụng thiết bị này một cách thích hợp nhất
